不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。
這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。
有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?
最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!
一杯好喝的咖啡要如何定義?
有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢:在西餐廳裡,餐後喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時,一定將杯耳向著顧客的左側,花蓮濾掛式咖啡網友推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不著用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可臺南肯亞咖啡新年禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來,而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。 4、小匙用畢,要放在碟子上,不要放在杯子裡。這樣顯得不雅,而嘉義即溶咖啡網友推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的,臺中阿拉比卡咖啡新年禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方;飲用時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 南投藍山咖啡股東會贈品 6、在家裡請客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時,則要注意:咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用後要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。花蓮阿里山咖啡股東會贈品飲咖啡時應放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。
周末,小峰剛從選礦公司回到家,就接到女朋友要和他分手的電話,對方說他太善良、耿直,在社會上會處處碰壁,沒有發展前途。 這叫啥理由?小峰的心猶如被烏云遮住一般。他在馬路上漫無目的地走著,拐進路邊一個避風的土坎旁,茫然地看著來來往往運礦石的卡車。不經意間,他看到不遠處劉嬸和她的女兒小琪,正在艱難地從房檐下的梯形木架上卸取晾曬好的玉米。劉叔常年在外打工,小琪去年才大學畢業,娘兒倆總是忙忙碌碌的。“應該去幫她們一把!”想到這里,小峰便動身向劉嬸家走去。 小峰爬上梯子,一邊取玉米,一邊向小琪講了自己失戀的事。這時,突然傳來一聲巨響,他們循聲望去,只見一輛滿載礦石的大卡車由于爆胎而側翻,礦石把小峰剛坐過的那個土坎埋得嚴嚴實實。在劉嬸和小琪的驚愕中,小峰跳下梯子,跪在劉嬸面前,感激地說:“劉嬸,我要不是看見您卸玉米、過來幫忙的話,可能早被礦石砸死了。” 劉嬸緩過神兒后扶起小峰,感慨道:“這不是嬸子救了你,是你的善行救了你。善有善報啊!” “就是!”小琪說,“你的對象還嫌你太善良?真是有眼不識好人!善行能使人走得更遠、更好啊!小峰哥,別擔心,天涯何處無芳草?你找女朋友的事兒包在我身上!” >>>更多美文:心情日志
喜怒哀樂是人生,酸甜苦辣最真實 2020-10-13 欄目分類:感悟生活 標題分類:人生感悟 笑了,哭了;哭了,笑了,這就是真正的人生。苦樂交織,笑淚交替,這就是生活的真實。 人生如同一場旅行。旅途中有陽光,也有陰雨;有疲憊,也有驚喜;有心煩,也有如意。人生的路,有寬闊,也有狹窄;有筆直,也有彎曲;有平坦,也有崎嶇;有風景,也有荊棘。 一路走來,歡樂與痛苦同在,笑聲與嘆聲一起,晴天與陰天交替,汗水與雨水交織。 無論我們處在什么時候,身在何種境地,都要明白一個道理,那就是“喜怒哀樂是人生,酸甜苦辣最真實”。 人的一生,沒有誰處處風光,事事如意。有些事,做得好,值得驕傲;有些事,做錯了,改了就好;有些人,相聚了,好好相處;有些人,離開了,也別懊惱。無緣的,終將離去;該來的,不會跑掉。 真正的人生,就是哭了,笑了。“哭了”,就是經歷人生的煩惱、憂愁、痛苦、悲傷和不幸;“笑了”,就是經歷生活的快樂、愜意、知足、欣喜和幸福。 “哭了”,就是磨難和歷練。“哭了”,就是與命運抗爭,就是與生活較量,就是在痛苦中搏擊,就是在不幸中堅強。“哭了”,絕不是向命運投降。 “笑了”,就是笑對人生。笑對人生是一個人的樂觀,是一個人的心智,是一個人的勇氣。 笑對人生,能讓困難低頭,能讓挫折退卻,能讓痛苦消除, 能讓不幸屈服,能讓你走向成功。 哭的淚水,并不代表著人的怯懦和軟弱,它是曲折人生的真實體現,它不指望換來別人的同情。而笑的從容,則可以讓你生活快樂輕松,事業贏得成功。 人生如棋,人人皆如棋子,每個棋子都有自己的作用。只是有時候我們被困于棋局,進退維艱,甚至有時候面臨被“將”死!但是,只要對弈者精神不垮,或許還會起死回生! 生活中,無論遇到任何艱難迷茫的日子,我們都應該有一顆自信、執著的心,有一顆陽光、健康的心,分清是非,看淡名利,在“哭”中歷練,在“笑”中奮起,你就會發現,最美的風景在路上,最好的貴人是自己! 人的心態決定了人生的高度,你不是戰勝磨難的強者,就是向磨難屈服的弱者。再重的擔子,笑著要挑,哭著也要挑;再難走的路,笑著是走,哭著也是走,能夠撐過去,你才了不起! 有甜有苦,有笑有淚,這才是真正的人生! 作者:彩云追月,原名:韓大忠。曾獲得上海市等六家報刊聯合舉辦的學生作文大賽優秀輔導獎,被評為“作文教學能手”,同時榮獲“伯樂獎”。散文、詩歌常見于散文吧、散文網、微信各大平臺及省市、國家級刊物。微信號:cyzy1959 。微信公眾號:xingyunzs2018【星韻之聲】 >>>更多美文:人生感悟
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